Warm, aromatisch und mit einer feinen Süße.
SWEET KALKUTTA CURRY SPICE verbindet Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel mit Paprika, Zimt, Ingwer, Macis, Bockshornklee, schwarzem Pfeffer und Nelken. Das Ergebnis ist ein rundes Curry mit warmen Gewürznoten und einer milden Süße. Die Mischung kommt ohne Knoblauch aus. 
 
Perfekt für Chicken, Gemüse, Bowls oder ein cremiges Curry. Besonders gut funktioniert die Mischung, wenn du sie vor der eigentlichen Zubereitung kurz in Ghee anröstest. Dadurch entfalten sich die Gewürze besonders intensiv.
 
Zubereitung:
Ghee in einer Pfanne erhitzen. 1 gehäuften EL SWEET KALKUTTA CURRY SPICE bei mittlerer Hitze anrösten. Anschließend mit Chicken und/oder Gemüse vermengen. 
 
Ohne Knoblauch.
Hergestellt in Deutschland.